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Produktionsschule (Aktivierungshilfen Pro)

Die Produktionsschule (AH Pro)ist ein durch das Jobcenter im Kreis Unna gefördertes Projekt. Hier arbeiten und lernen junge 13 Frauen und Männer unter betriebsähnlichen Bedingungen im Bereich der Hauswirtschaft. In enger Zusammenarbeit mit Fachanleitern und Vorarbeitern wird in der Produktionsschule geplant und produziert.

Sprechen Sie uns an, wenn Sie als Verein oder öffentliche Einrichtung Interesse an unseren Dienstleistungen haben.

Wir besuchen Sie gerne unverbindlich vor Ort, um mit Ihnen gemeinsam Ideen und die Umsetzung zu entwickeln.

Die Produktionsschule Hauswirtschaft befindet sich im Tafel-Gebäude in der Ostenstraße 17. Unter Anleitung eines gelernten Kochs und einer Sozialpädagogin lernen die jungen Erwachsenen, Aufgaben im Bereich Hauswirtschaft selbstständig auszuführen und Verantwortung zu übernehmen.
 Hierzu gehören zum Beispiel
 

  • Das Anrichten eines Frühstücks und die Zubereitung warmer Speisen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Aspekte

  • Zuvorkommender Gästeservice

  • Ansprechende Tischdekorationen

  • Die Kalkulation von Speisen

  • Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln

  • Das Erlernen und Einhalten von Hygienevorschriften

  • Pflege und Instandhaltung der Zubereitungs- und Gasträume

  • Wäschepflege

  • Gerätekunde

  • Bewerbungstraining

    Die Aktivierungshilfen Pro (AH Pro) werden in Schwerte von der Werkstatt im Kreis Unna durchgeführt.



Ein paar Einblicke in unsere Produktionsschule